Сколько стоит приложение для ресторана: 4% вместо студии
Сколько стоит мобильное приложение для ресторана под ключ в 2025 году: сравниваем студию, платформу и комиссию агрегаторов 25–35%, считаем окупаемость на цифрах.
Коротко: агрегаторы забирают 25–35% с каждого заказа, а платформа Foodonaut берёт 4% от выручки за собственное приложение. Для ресторана с 600 заказами по 1200 ₽ в месяц разница составляет сотни тысяч рублей ежегодно. Ниже считаем, сколько стоит приложение под ключ и когда оно окупается.
Приложение для ресторана под ключ — это готовое мобильное приложение с меню, оплатой, пушами и личным кабинетом гостя, которое запускают под брендом заведения без собственной команды разработки.
В чём проблема на цифрах?
Приложение у студии — это дорого и долго. Сначала вы платите за разработку, и заказов пока нет. Потом платите за поддержку и доработки. А агрегатор всё это время забирает процент с каждого чека. Выходит двойная нагрузка: деньги уходят и посреднику, и проекту, который ещё не работает.
Для ориентира посмотрите на цены готовых решений. STARTER в тарифе «Запуск» просит 97 000 ₽ за подключение при 0% с заказа, а для оборота до 3 млн ₽ указывает депозит 300 000 ₽ и комиссию не менее 200 000 ₽ в месяц. Условия разнятся сильно, поэтому сравнивайте не цену запуска, а полную стоимость владения за год.
| Модель | Что платите | Скрытые расходы |
|---|---|---|
| Студия разработки | Единовременно за проект | Поддержка, доработки, сроки |
| Платформа с фиксом | Подключение + абонплата | Эквайринг, SMS |
| Платформа с процентом | % от выручки | Эквайринг |
| Агрегатор | 25–35% с заказа | Зависимость от трафика |
Сколько вы теряете на комиссии?
Комиссия агрегаторов — 25–35% от суммы заказа (оценка рынка, 2026; диапазон по публичным офертам, требует уточнения под вашего агрегатора). Эксперты в отчёте Data Insight «Доставка готовой еды» (сентябрь 2025) оценивают её примерно в 35%. Это экспертная оценка, а не официальная ставка.
Считаем. 600 заказов × 1200 ₽ = 720 000 ₽ выручки в месяц.
- при 25%: 180 000 ₽ в месяц, 2,16 млн ₽ в год;
- при 30%: 216 000 ₽ в месяц, 2,59 млн ₽ в год;
- при 35%: 252 000 ₽ в месяц, 3,02 млн ₽ в год.
Доставка — это не магия, это экономика: каждые лишние 10 п.п. комиссии на 720 000 ₽ выручки — это 72 000 ₽ в месяц.
Какая альтернатива и сколько она стоит?
Альтернатива — платформа с готовым приложением. Тариф Foodonaut за своё приложение — 4% от выручки. С 720 000 ₽ это 28 800 ₽ в месяц, примерно в 7,5 раза меньше, чем 216 000 ₽ при комиссии 30%.
Но 4% закрывают не все расходы. Своя доставка тоже стоит денег: по оценке Data Insight (сентябрь 2025, с. 27), её себестоимость — около 25–27% от суммы заказа. Это экспертная оценка.
| Статья | Агрегатор (30%) | Своё приложение |
|---|---|---|
| Комиссия / тариф | 216 000 ₽ | 28 800 ₽ |
| Доставка (25–27%) | входит в комиссию* | 180 000–194 400 ₽ |
| Итого в месяц | ~216 000 ₽ | ~208 800–223 200 ₽ |
*Условно, если доставку выполняет агрегатор. Честный вывод такой: на заказах с курьером ресторана экономия небольшая. Основной выигрыш дают самовывоз и доставка собственными силами на повторных заказах гостей.
Когда приложение окупается?
Всё упирается в долю заказов, которые вы переведёте в своё приложение. Формула: экономия = заказы в приложении × чек × (комиссия агрегатора − 4% − затраты на свою логистику, если они выше).
Пример для самовывоза и заказов без дополнительных расходов на курьера, при 30% комиссии:
- 20% заказов (120 из 600) = 144 000 ₽ выручки;
- экономия: 144 000 × (30% − 4%) = 37 440 ₽ в месяц;
- 50% заказов: 360 000 × 26% = 93 600 ₽ в месяц.
При разовых затратах на запуск около 100 000 ₽ (по ориентиру тарифа STARTER) приложение окупится за 3 месяца при 20% заказов и примерно за месяц при 50%. У студийной разработки с бюджетом в несколько сотен тысяч рублей срок кратно длиннее, так что проверьте смету до подписания договора.
Считайте на своих данных: возьмите выручку за последние 3 месяца, долю агрегаторов и реальную ставку из договора. Чужие средние цифры дают только ориентир.
Что делать прямо сейчас?
- Выгрузите из договора с агрегатором фактическую комиссию и сумму выплат за 3 месяца.
- Посчитайте, сколько заказов приходят от повторных гостей.
- Запросите у студий и платформ полную смету на 12 месяцев: запуск, подписка, эквайринг, SMS, доработки.
- Заложите план перевода гостей: вкладыши в заказы, промокод на первый заказ в приложении.
- Запустите приложение и сравните экономику через 2–3 месяца.
Ключевые выводы
- Агрегаторы берут 25–35% с заказа (оценка рынка, 2026); на 720 000 ₽ выручки это до 252 000 ₽ в месяц.
- Тариф Foodonaut — 4% от выручки: 28 800 ₽ в месяц при тех же 720 000 ₽.
- Себестоимость своей доставки — около 25–27% от заказа (экспертная оценка Data Insight, 2025), её нужно учитывать в расчёте.
- Перевод 20% заказов в своё приложение при комиссии 30% экономит порядка 37 440 ₽ в месяц.
- Сравнивайте не цену запуска, а полную стоимость за 12 месяцев.
Источники
- FastOperator - Цена программы для ресторана, кафе, пиццерии. Цена программы доставка
- ТОП-10 программ лояльности для кафе и ресторанов — рейтинг 2026 года — Александр Прохоров на vc.ru
Читайте также
- Приложение для ресторана: студия или платформа за 4%
- Приложение лояльности с кешбэком: своё или аренда
- Приложение для ресторана с онлайн заказом самовывоза: расчёт
- Единое приложение для сети ресторанов: цена и окупаемость
Своё приложение за дни, а не за месяцы
Не нужно платить студии сотни тысяч и ждать месяцы. Фудонавт запускает приложение и сайт под брендом вашего ресторана за дни — white-label, с доставкой, оплатой и меню из коробки.
