Доставка

Скачали приложение, но не заказали: 7 причин и цена

Почему скачали приложение, но не заказали: 7 причин, из-за которых гость не делает первый заказ, и во что это обходится. Считаем комиссию 35% против 4% и окупаемость.

Скачали приложение, но не заказали: 7 причин и цена

Коротко: скачивание без заказа — это деньги, потраченные на привлечение, и упущенная выручка. Каждый такой гость, ушедший в агрегатор, обходится в комиссию 25–35% с заказа, а в своём приложении при тарифе Foodonaut это 4% от выручки. Ниже — 7 причин «молчаливой установки» и расчёт, когда своё приложение окупается.

В чём проблема на цифрах?

Установка — ещё не продажа, а только заявка на неё. Пока гость не сделал первый заказ, вы платите за рекламу, разработку и поддержку, а выручки нет. Чем шире разрыв между установками и первым заказом, тем дороже обходится каждый реальный клиент.

Семь причин, по которым это случается:

  1. Нет мотивации на первый заказ. Гость установил приложение ради промокода или из любопытства, а оффера не увидел.
  2. Долгая регистрация. Обязательная анкета, пароль и подтверждение по SMS до просмотра меню отсекают часть гостей.
  3. Неудобное меню. Нет фото, поиск сложный, размеры порций непонятны.
  4. Высокая итоговая цена. Доставка и сборы всплывают только на последнем шаге.
  5. Нет доверия. Отзывов нет, время доставки не указано, непонятно, кто готовит.
  6. Сбои при оплате. Мало способов оплаты, случаются ошибки, данные карты приходится вводить руками.
  7. Нет касания после установки. Ни push, ни приветственной цепочки: гость забывает о приложении за пару дней.

По данным Data Insight (2025), в среднем 26% ежедневных заказов в общепите приходится на доставку, а 37% ресторанов отметили рост заказов на доставку. Рынок растёт, а значит, каждый неконвертированный гость — это упущенная доля в растущем канале.

Сколько вы теряете на комиссии?

Если «потерянный» гость всё же заказал, но через агрегатор, вы отдали 25–35% с заказа (данные рынка, 2026). Экспертная оценка Data Insight (сентябрь 2025) — около 35%. Это оценка, а не фиксированный тариф: точная ставка зависит от договора.

Допустим, у вас 600 заказов в месяц со средним чеком 1200 ₽. Выручка — 720 000 ₽.

Канал Ставка Платёж в месяц
Агрегатор (низ диапазона) 25% 180 000 ₽
Агрегатор (оценка Data Insight) 35% 252 000 ₽
Своё приложение Foodonaut 4% 28 800 ₽

Разница при 35% и 4% — 223 200 ₽ в месяц, или около 2,7 млн ₽ в год.

Доставка — это не магия, это экономика: каждый гость, который не дошёл до первого заказа в своём приложении, остаётся клиентом агрегатора.

Какая альтернатива и сколько она стоит?

Альтернатива — довести установку до заказа в собственном канале. Платформа берёт 4% от выручки (тариф Foodonaut, подтверждено владельцем), и никакого процента агрегатора. Но себестоимость самой доставки остаётся: по экспертной оценке Data Insight (сентябрь 2025), это примерно 25–27% от суммы заказа. О разнице подробнее — в разборе Teletype.

Схема: путь гостя от установки до первого заказа и точки потерь

Сравним полную стоимость заказа на 1200 ₽:

Статья Агрегатор (35%) Своё приложение
Комиссия / тариф 420 ₽ 48 ₽
Доставка своими силами (25–27%) 300–324 ₽* 300–324 ₽

*Если курьеры ваши, а агрегатор выступает только каналом заказов. Если доставляет агрегатор, эта строка уже включена в комиссию, и сравнивать нужно по вашему договору.

По этой оценке в своём канале на заказ уходит около 348–372 ₽ против 720–744 ₽ при работе через агрегатор со своей доставкой.

Где точка окупаемости?

Точка окупаемости — число заказов в своём приложении, при котором сэкономленная комиссия покрывает вложения. Формула: вложения ÷ экономия на одном заказе. При чеке 1200 ₽ экономия на заказе — 420 − 48 = 372 ₽.

  • Если на запуск и продвижение уходит 200 000 ₽, окупаемость наступит примерно после 538 заказов (200 000 ÷ 372).
  • При 600 заказах в месяц, целиком переведённых в приложение, это чуть меньше месяца.
  • Переведёте только 20% заказов (120 в месяц) — окупаемость растянется примерно на 4,5 месяца.

Расчёт иллюстративный: подставьте свой чек, объём и бюджет запуска.

Главный рычаг окупаемости — не число установок, а доля установивших, сделавших первый заказ. Рост конверсии с 20% до 30% при тех же установках даёт +50% к заказам без дополнительных затрат на трафик.

Что делать прямо сейчас?

Начните с воронки: сколько установок, сколько регистраций, сколько первых заказов. Затем закрывайте причины из списка выше по порядку.

  1. Дайте оффер на первый заказ, который проходит фильтр маржи: гость должен оставаться в плюсе для вас.
  2. Покажите меню до регистрации, а вход сделайте по номеру телефона.
  3. Выводите итоговую цену с доставкой уже в корзине.
  4. Настройте приветственный push в первые 24 часа и напоминание через 3 дня.
  5. Добавьте быстрые способы оплаты и проверьте сбои.
  6. Посчитайте точку окупаемости на своих цифрах и сверяйте её каждый месяц.
Маркетолог разбирает воронку установок и заказов на экране

Ключевые выводы

  • Установка без заказа — потеря: вы платите за привлечение, а гость уходит в агрегатор с комиссией 25–35% (данные рынка, 2026).
  • Разница между 35% (оценка Data Insight, 2025) и 4% (тариф Foodonaut) на 600 заказах по 1200 ₽ — 223 200 ₽ в месяц.
  • Себестоимость собственной доставки — примерно 25–27% от суммы заказа (оценка Data Insight, 2025), и её нужно закладывать в расчёт.
  • При вложениях 200 000 ₽ и экономии 372 ₽ на заказе окупаемость наступает примерно после 538 заказов.
  • Самый дешёвый рост — поднять конверсию из установки в первый заказ: оффер, быстрая регистрация, push в первые 24 часа.

Читайте также

Своё приложение — 4% от выручки, а не комиссия 25–35%

Фудонавт даёт ресторану собственное приложение и сайт доставки за 4% от выручки — без фикса 20–25 тыс ₽/мес и без комиссии агрегатора с каждого заказа. Считайте экономику на своих цифрах.

Посчитать экономику

Редакция Фудонавт
Команда платформы для ресторанов

Пишем о том, как растить выручку доставки, считать кухню и удерживать гостей. Опираемся на данные рынка и кейсы заведений на платформе.